AFKAR-IDEAS  >   NÚMERO 13

Esperando la imagen de producto

Los grandes distribuidores en el Magreb

Martine Padilla y Sébastien Abis
 | 
21 de marzo de 2007

El cambio alimentario es la consecuencia del desarrollo económico y de la urbanización; en el Magreb se traduce además en la pérdida de la calidad alimentaria. El auge de los grandes distribuidores, aunque solo representa el 10% del total de las ventas alimentarias del Magreb, amenaza con cambiar los usos industriales

ARTÍCULOS RELACIONADOS:


PARA LEER EL ARTÍCULO COMPLETO
SuscribirseComprar
Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (IAMM); Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM).
 
  Otros artículos de Martine Padilla

  Otros artículos de Sébastien Abis