Según un reciente informe del Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático (IPCC) de Naciones Unidas, la agricultura representa casi un 25% de todas las emisiones de…
El expresidente colombiano Juan Manuel Santos admitió en la reciente Feria del Libro de Guadalajara (México) en un coloquio que la única solución de fondo…
Mauritania ha escrito una historia de éxito en la lucha contra la desnutrición infantil. La contribución española ha sido clave para lograrlo. La drástica reducción…
El sector agrario y el medio rural siguen siendo básicos en la sociedad y la economía de los países del Sur y Este del Mediterráneo…
El consumo de carne y pescado y las nuevas formas de obtenerlo han provocado daños a la naturaleza. Retomar modos de producción antiguos y combinarlos…
Apenas se ha superado la última crisis de los alimentos cuando se anuncia una nueva. Los países más pobres sufren las complejas causas y efectos…
El mercado ‘halal’ va más allá de la alimentación e incluye sectores como finanzas, turismo, moda, fármacos, ocio y cosméticos. Una población en aumento, el desarrollo…
Aunque no fueran las principales causas de los movimientos de revuelta en el mundo árabe de 2011, las vulnerabilidades del mundo rural en el Sur…
El consumo de productos ?gourmet? está aumentando en España, al igual que ya ha sucedido en otros países. Aspectos como el culto al físico, la…
La agricultura soviética era ineficiente, incapaz de cubrir la demana y necesitada de ingentes apoyos estatales. La transición no ha sido sencilla y Rusia aún…
