Javier Sierra e Ignacio Atance

21 de junio de 2008

La fuerte subida de los precios de los alimentos ha provocado la revisión de políticas públicas y ha resaltado la importancia de la información y del conocimiento sobre la evolución de los mercados. En España, existen distintos observatorios que estudian la cadena alimentaria y los precios.

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Javier Sierra es subdirector general de Planificación Económica y Coordinación Institucional del ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) e Ignacio Atance es coordinador de la Unidad de Análisis y Prospectiva (UAP) del MARM. Las opinione

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